Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cornuri de aluat de drojdie de puf umplute

Cornuri de aluat de drojdie de puf umplute

0
206
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 346,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 13,4 gr.
Grăsimi * 21,4 g
Carbohidrați * 44,3 g
* la 100 gr. produs
Cornuri de aluat de drojdie de puf umplute
Conţinut

În timp ce croissantele clasice sunt produse de patiserie fără umplutură, mulți oameni preferă să le gătească cu gem, ciocolată sau brânză. În această rețetă, vom coace cornuri asortate din aluat de drojdie pufă, adică coacem în același timp cu două tipuri de umplutură. Acest tratament va fi un plus plăcut la o conversație prietenoasă la cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru prepararea croasantelor asortate. Decongelați aluatul foietaj. Curățați și tăiați merele în cuburi mici. Măcinați o bucată de brânză pe o răzătoare. Tocam fin sunca. Scoateți ambalajele de bomboane din bomboane.
Etapa 2 din 6
Pe suprafața de lucru cu făină a mesei, întindeți foile de foietaj dezghețat și tăiați-le în patru triunghiuri și întindeți-le ușor în lungime cu mâinile.
Etapa 3 din 6
Așezați merele prăfuite de zahăr și câte 1 bomboană peste 4 cornuri. Puneți șuncă și brânză rasă peste celelalte 4 cornuri. Așezați umplutura pe baza semifabricatelor triunghiulare.
Etapa 4 din 6
Apoi, înfășurați ușor aluatul în rulouri, nu prea strânse și nu prea slăbite, astfel încât croissantele să-și păstreze forma frumoasă atunci când sunt coapte.
Etapa 5 din 6
Apoi pliați ușor cornurile formate pentru a forma o semilună și transferați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se unge suprafața cu oul bătut și se lasă să se odihnească timp de 15 minute.
Etapa 6 din 6
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și coaceți cornurile din aluatul de drojdie pufă timp de 20 de minute.

Coacere delicioasă și de succes!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *