Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cornuri de aluat de drojdie puff cu gem

Cornuri de aluat de drojdie puff cu gem

0
491
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 308,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 13,3 gr.
Carbohidrați * 46,3 g
* la 100 gr. produs
Cornuri de aluat de drojdie puff cu gem
Conţinut

Croissantele din foietaj cu gem vor fi o coacere ușoară și rapidă pentru ceai de casă. Este mai bine să luați un aluat de drojdie, apoi produsele se vor dovedi a fi luxuriante. Alegeți un gem gros, cu fructe de pădure întregi, și scurgeți siropul, astfel încât să nu se scurgă la coacere. Puteți înlocui gemul cu unul mai gros.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Mai întâi, pregătiți cornurile pentru coacere. Setul lor este foarte simplu. Decongelați în prealabil foaia de drojdie.
Etapa 2 din 8
Presară făină pe suprafața de lucru a mesei și desfășoară aluatul. Apoi tăiați aluatul în bucăți longitudinale și rotiți-le cu un sucitor în foi de până la 4 mm grosime.
Etapa 3 din 8
Tăiați marginile aluatului rulat cu un cuțit, astfel încât să fie uniform și frumos. Croissantele pot fi făcute și din resturi.
Etapa 4 din 8
Tăiați foile de aluat în dreptunghiuri și apoi în bucăți triunghiulare. Alegeți mărimea lor (mică sau mai mare) în funcție de gustul dvs.
Etapa 5 din 8
Intinde dulceata pe semifabricate.
Etapa 6 din 8
Apoi formați în cornuri aromate fixând aluatul din jurul gemului cu degetele. Așezați cornurile formate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie specială.
Etapa 7 din 8
Într-un castron separat, bateți un ou sau doar gălbenușul și periați peste cornuri pentru a adăuga o culoare aurie produselor coapte. Lăsați produsele pe foaia de copt timp de 15 minute până la dovadă.
Etapa 8 din 8
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și coaceți cornurile din aluatul de drojdie puf cu gem timp de 25 de minute. Răcorește puțin desertul copt și îl poți servi la masă.

Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *