Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissante de foietaj cu gem

Croissante de foietaj cu gem

0
694
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 289,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 58,5 g
* la 100 gr. produs
Croissante de foietaj cu gem
Conţinut

Ca opțiune pentru coacerea delicioasă și rapidă de casă, veți avea cornuri de foietaj cu gem. Pentru astfel de cornuri, se folosește foietaj fără drojdie și orice gem este potrivit. Puteți frământa aluatul cu propriile mâini, dar este mai ușor să cumpărați congelat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Dezghețați aluatul foietaj în avans la temperatura normală de acasă. Se decongelează rapid.
Etapa 2 din 9
Scoateți apoi aluatul din ambalaj, așezați-l pe suprafața de lucru presărată a mesei și rotiți-l în foi cu grosimea de până la 4 mm.
Etapa 3 din 9
Apoi tăiați foile în bucăți longitudinale și în triunghiuri.
Etapa 4 din 9
Determinați dimensiunea semifabricatelor pe placul dvs., pentru că cineva îi place și mini croasantele.
Etapa 5 din 9
Puneți dulceața pe semifabricatele (la baza lată) și fixați aluatul cu degetele după prima răsucire, astfel încât umplutura să nu se scurgă în timpul coacerii. Apoi rulați semifabricatele nu foarte strâns în role.
Etapa 6 din 9
Așezați cornurile formate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Coaceți cornurile timp de 15 minute.
Etapa 7 din 9
În acest timp, pregătiți siropul de croissant topind 2 linguri de zahăr în apă fierbinte.
Etapa 8 din 9
Scoateți croissantele coapte din cuptor și răcoriți ușor. Dacă gemul s-a scurs pe ici pe colo, nu contează. Ungeți toate articolele cu sirop de zahăr.
Etapa 9 din 9
Croissantele cu gem de foietaj sunt gata.

O puteți servi la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *