Cornuri de ciocolată cu aluat de drojdie

0
702
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 288,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grăsimi * 21,6 gr.
Carbohidrați * 34,2 g
Cornuri de ciocolată cu aluat de drojdie

Croissantele pe aluatul de drojdie sunt foarte pufoase, parfumate și aerisite. Umplutura de ciocolată va face această delicatesă și mai apetisantă! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Cernem făina și topim untul în prealabil. Amestecăm produsele. Adăugați lapte, drojdie, zahăr granulat și un praf de sare. Frământați bine aluatul cu mâinile, apoi acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 1,5 ore.
Etapa 2 din 5
După aceea, puneți aluatul într-o pungă și puneți-l în congelator pentru 30 de minute, apoi în frigider pentru 60 de minute.
Etapa 3 din 5
Rulați aluatul finit într-un dreptunghi de aproximativ 3-4 mm. și tăiați-o în triunghiuri.
Etapa 4 din 5
Așezați ciocolata zdrobită la baza fiecărui triunghi și răsuciți aluatul pe partea îngustă. Facem acest lucru cu tot testul.
Etapa 5 din 5
Puneți pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal, și acoperiți blatul cornurilor cu un ou. Punem foaia de copt la cuptor pentru 15-20 de minute. la 190 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *