Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Kulich fără drojdie cu brânză de vaci

Kulich fără drojdie cu brânză de vaci

1713

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 331,2 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 12,9 gr.

Grăsimi * 13,3 gr.

Carbohidrați * 39,7 g

Conţinut

Prăjiturile cu caș sunt o versiune mai fragedă și mai suculentă a produselor coapte de Paște. Gătirea prăjiturii fără drojdie vă va economisi semnificativ timpul, deoarece nu trebuie să așteptați să vină aluatul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Frecați un ou întreg și doi gălbenușuri cu zahăr. Lăsăm două veverițe pentru prepararea glazurii.

Măcinați cașul și adăugați-l la gălbenușuri. Am amestecat.

Se toarnă ulei vegetal în masă, se bate bine. Adăugați stafide opărite după gust.

Se toarnă lapte. Continuăm să batem.

Stingem sifonul cu suc de lămâie, adăugăm la aluat.

Cernem făina și frământăm aluatul într-o bucată groasă omogenă.

Acoperiți vasele de copt cu ulei vegetal. Distribuim aluatul.

Coacem prăjiturile 30-35 de minute la cuptor la temperatura de 180 de grade.

Gătirea glazurii. Bateți albușurile de ou cu zahăr pudră până la smântână groasă. Îmbrăcăm produsele de patiserie, decorăm după gust. Gata! Poate fi servit la masă.