Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Prajitura cu smantana fara oua

Prajitura cu smantana fara oua

1631

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 326 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 6 ore

Proteine * 7,1 gr.

Grăsimi * 14,4 g

Carbohidrați * 42,4 g

Conţinut

Tortul dospit fără ouă nu dăunează digestiei și este potrivit pentru o dietă vegetariană. Această rețetă va fi utilă de Paști și ar trebui să funcționeze excelent chiar și pentru prima dată. Asigurați-vă că luați această rețetă în arsenalul dvs.!

Ingrediente

Aluat de acri (150% umiditate) 250 g Banană (copt) 1 BUC. Zahar granulat 30 gr. Ulei vegetal 2 linguri Făină de grâu 250 g Făină din cereale integrale 160 g Apă 15 ml. Sare 5 gr. Stafide 1 mână

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele pentru a face tortul și puneți-l pe masă. Se curăță și se toarnă banana, se combină cu aluat, apă, făină. Adăugați apă, sare și zahăr și nu uitați să spălați și să înmuiați stafidele.

Setați treptat făina în amestec și frământați aluatul. Când aluatul este gata, amestecați stafidele uscate înmuiate.

Lăsați aluatul într-un castron pentru dovedire într-un loc cald. Acoperiți-l cu folie alimentară sau un prosop și apoi lăsați-l timp de cinci ore. Cu cât temperatura camerei este mai mare, cu atât aluatul va crește mai repede. Prin urmare, controlați creșterea testului cu ochiul.

Așezați aluatul crescut într-un vas de copt și lăsați pentru o a doua corecție timp de aproximativ o oră. În acest timp, aluatul va trebui să umple complet vasul de copt și puteți începe să coaceți.