Tort de Paște cu semințe de mac într-un aragaz lent

0
851
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 213,8 ​​kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 230 minute
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 25,5 g
Tort de Paște cu semințe de mac într-un aragaz lent

Fiecare gospodină dorește să gătească un tort de Paște neobișnuit de gustos și frumos, dar acest lucru necesită timp și răbdare. Multicookerul vă va ajuta perfect în această lucrare. Se coace bine fundul și părțile laterale ale tortului, lăsând lumina superioară, dar acest lucru nu este critic, deoarece tortul va fi acoperit deasupra cu un frumos „capac” de glazură. În această rețetă, frământați aluatul într-un mod burete și adăugați semințe de mac la acesta și puteți pune stafide sau fructe confiate după bunul plac.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
În primul rând, măsurați cantitatea de ingrediente indicate în rețetă, deoarece acest lucru este important pentru o coacere bună. Apoi turnați puțin lapte încălzit într-un castron pentru frământat aluat, adăugați drojdie, 4 linguri. linguri de făină și 1 lingură. o lingură de zahăr. Se amestecă totul bine cu un tel. Acesta va fi un aluat pentru test. Acoperiți-l cu un șervețel și lăsați-l cald 30 de minute.
Etapa 2 din 13
În acest timp, bateți ouăle de pui cu zahăr, vanilie și un praf de sare într-un alt vas.
Etapa 3 din 13
Topiți untul în orice mod, adăugați la amestecul de ouă și amestecați.
Etapa 4 din 13
Se toarnă amestecul pregătit în aluatul care a venit până acum și se amestecă din nou cu un tel.
Etapa 5 din 13
Cerneți făina pe o sită, apoi puneți-o în porții într-o bază lichidă și frământați imediat aluatul.
Etapa 6 din 13
Aluatul frământat trebuie să fie lipicios și gros.
Etapa 7 din 13
Ungeți bolul multiplu cu o cantitate mică de ulei și așezați aluatul frământat în el.
Etapa 8 din 13
Închidem capacul multicookerului și pornim programul „Multipovar” la 35 ° C și 1 oră 20 de minute sau programul „Încălzire” timp de 30 de minute, în funcție de modelul gadgetului dvs. Aluatul trebuie să se potrivească bine și să dubleze volumul.
Etapa 9 din 13
Transferați aluatul asortat pe un blat cu făină și adăugați semințe de mac, dacă doriți, stafide pre-îmbibate.
Etapa 10 din 13
Apoi, presărați aluatul cu puțină făină, frământați-l cu mâinile pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât să nu se mai lipească de palme, înfășurați-l într-un coc și puneți-l la loc într-un bol multiplu. Pornim programul „Multipovar” la 35 ° C și 35 de minute sau „Încălziți” timp de 30 de minute. Acest timp este necesar pentru a doua creștere a aluatului. Puteți deschide capacul și puteți urmări cum crește aluatul. Ar trebui să se ridice la jumătate din bolul multiplu.
Etapa 11 din 13
La sfârșitul acestui program, porniți „Coacerea” timp de 1 oră 40 de minute și nu mai deschideți capacul.
Etapa 12 din 13
După terminarea coacerii, lăsăm tortul în bolul multiplu pentru odihnă timp de 20 de minute, verificând pregătirea cu o scobitoare. Blatul tortului a rămas ușor după coacere. Scoateți cu grijă tortul din vas, separându-l de pereți cu o spatulă din silicon.
Etapa 13 din 13
Tortul de Paște cu semințe de mac într-un aragaz lent este gata. Îl decorăm frumos cu orice glazură și stropi de patiserie.
Coacere festivă delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *