Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Rețete de Paște 2021
  4. ➠ Tort de Paște cu șofran și coniac

Tort de Paște cu șofran și coniac

0
1904
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 374,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 18 gr.
Carbohidrați * 45,6 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de Paște cu șofran și coniac
Conţinut

Prăjiturile parfumate roșii sunt un fel de mâncare populară de sărbători. Încercați această rețetă specială cu coniac și șofran. Cu siguranță vă veți surprinde plăcut casa și oaspeții!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se amestecă coniacul cu coaja de portocală. Dacă adăugăm stafide, atunci le punem aici. Insistăm o vreme.
Etapa 2 din 10
Să facem un aluat. Aduceți laptele la fiert cu jumătate de păstăi de vanilie. Se răcește până se încălzește, se scoate vanilia și se adaugă zahăr. Am amestecat. Se adaugă drojdia, se cerne făina. Frământați și puneți într-un loc cald pentru a infuza timp de 30-40 de minute.
Etapa 3 din 10
Se încălzește din nou laptele, apoi se topește untul în el, apoi se adaugă sare, semințe de păstăi de vanilie și șofran. Am amestecat.
Etapa 4 din 10
Dacă până acum a venit aluatul, amestecați-l cu amestecul de lapte.
Etapa 5 din 10
Se adauga zaharul si ouale cu galbenusuri. Lăsăm veverițele, ele ne vor fi utile pentru glazură.
Etapa 6 din 10
Bateți conținutul, apoi cernați treptat făina, adăugați stafidele și coniacul. Frământăm.
Etapa 7 din 10
Lăsați aluatul într-un loc cald timp de o oră.
Etapa 8 din 10
Turnăm masa finită în forme și o trimitem la cuptor pentru 40 de minute. Începem să gătim la o temperatură de 200 de grade, scăzând treptat la 180.
Etapa 9 din 10
Scoatem prăjiturile terminate din forme. Bateți albușurile cu sare și zahăr separat până se obține o cremă groasă.
Etapa 10 din 10
Îmbrăcăm prăjiturile cu glazură de casă, decorăm după gust. Gata. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *