Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Pui cu dovlecei la cuptor

Pui cu dovlecei la cuptor

3562

Bucătărie european

Conținut caloric 136,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,4 gr.

Grăsimi * 11,6 gr.

Carbohidrați * 5 gr.

Conţinut

Puiul cu dovlecei la cuptor este un fel de mâncare consistentă și ușoară. Întregul secret al ușurinței sale constă în faptul că carnea de pui și dovleceii sunt rapid digerabile. Datorită faptului că legumele sunt așezate deasupra, fileul de pui nu se usucă deloc sub influența sucului de legume și se dovedește a fi foarte fraged și suculent.

Ingrediente

Fileu de pui 500 gr. Dovlecel 250 g Ceapă 180 g Brânză 150 g Usturoi 3 dinți. Maioneză 70 gr. Sare 3 gr. Condiment (opțional) gust

Procesul de gătit

Fileul de pui trebuie tăiat în felii subțiri și apoi bate bine. Clătiți dovleceii și tăiați-i în inele subțiri. Facem aceeași procedură cu ceapa.

Într-un recipient separat, amestecați condimentele, sarea, usturoiul și maioneza trecute printr-o presă.

Forma în care vom coace vasul nostru trebuie unsă cu ulei vegetal, apoi întindem un strat de pui, uns cu sos tocmai făcut, deasupra se pune ceapa tocată, apoi dovleceii. Ungem totul cu restul de sos de maioneză. Trimitem formularul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de cincisprezece minute.

După ce a trecut timpul specificat, scoatem forma și presărăm vasul cu brânză rasă, apoi îl trimitem la cuptor timp de zece minute pentru a forma o crustă de brânză.