Ficatul de pui cu ceapă și smântână într-un aragaz lent
0
716
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
162,9 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
7 gr.
Grăsimi *
11 gr.
Carbohidrați *
22,3 gr.
Ficatul de pui poate fi gătit foarte ușor într-un aragaz lent. Mai întâi, pregătiți prăjirea legumelor, apoi adăugați ficatul crud preparat, smântâna, apa și condimentele. Închidem capacul dispozitivului și „uităm” de gătit. O oră mai târziu, un ficat suculent și fraged va fi gata pentru prânz, care poate fi servit cu orice garnitură. Pentru prăjire, vă recomandăm să folosiți nu numai ceapă, ci și morcovi, deoarece aceștia dau o dulceață ușoară, care subliniază bine gustul delicat al ficatului.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătim produsele necesare. Curățați ceapa, spălați-o, uscați-o și tăiați-o cubulețe mici. Se curăță morcovii de pe pielea superioară, se spală, se usucă și se freacă pe o răzătoare grosieră. Spalam ficatul de pui in apa rece. Îndepărtăm filmele și vasele însoțitoare. Vă recomandăm să nu tăiați ficatul - astfel produsul va păstra mai multă suculență. După clătire, apa trebuie lăsată să se scurgă din ficat.
Poftă bună!