Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ficat de pui cu măr și ceapă într-o tigaie

Ficat de pui cu măr și ceapă într-o tigaie

0
497
Bucătărie Lume
Conținut caloric 241,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grăsimi * 17,9 gr.
Carbohidrați * 34,7 g
* la 100 gr. produs
Ficat de pui cu măr și ceapă într-o tigaie
Conţinut

Ficatul de pui, deși aparține subproduselor, dar atunci când este pregătit corespunzător, face preparate delicioase și gustoase. În plus, este foarte ușor să experimentați ficatul, de exemplu, se pot adăuga note dulci strălucitoare cu ajutorul merelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți ficatul cu apă caldă, îndepărtați-l de fluxurile biliare și tăiați-l în bucăți mari.
Etapa 2 din 7
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
Etapa 3 din 7
Spălați merele, treceți-le și tăiați-le în felii subțiri. Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a le împiedica să devină negre.
Etapa 4 din 7
Rolați ficatul în făină, apoi prăjiți-l în ulei vegetal până se rumenesc timp de 2-3 minute. Așezați ficatul într-un castron și acoperiți pentru a vă încălzi.
Etapa 5 din 7
Apoi prăjiți merele într-o tigaie, 1-2 minute pe fiecare parte, presărați scorțișoară și nucșoară. Este bine dacă merele își păstrează forma.
Etapa 6 din 7
Apoi, prăjești ceapa în aceeași tigaie până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Așezați ficatul prăjit și merele pe ceapă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți până fierbe ficatul timp de 5-7 minute, amestecând ocazional. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și aromat.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *