Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent Redmond

Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent Redmond

0
912
Bucătărie Lume
Conținut caloric 187,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 13,7 g
Carbohidrați * 25,8 g
* la 100 gr. produs
Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent Redmond
Conţinut

Vă oferim o rețetă rapidă pentru gătitul ficatului de pui într-un aragaz lent. Pregatim imediat ficatul: se spala, se usuca, se sare si se ruleaza in faina. Îl punem în bolul multicooker și adăugăm imediat ceapă, fără faze. Prăjiți totul împreună până când durează programul de prăjire presetat și aromat cu smântână la final. Gata! Mâncarea suculentă delicioasă poate fi servită și nu există niciun fir de mâncare în bucătărie după procesul de prăjire.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spalam ficatul de pui in apa rece sau calduta. Îndepărtăm filmele, vasele și venele actuale. După clătire, puneți produsul într-o strecurătoare și scurgeți excesul de apă. Tăiem fiecare ficat în două sau trei părți. În plus, vă recomandăm să plasați ficatul feliat pe un prosop de hârtie și să-l ștergeți - în acest fel va fi mai puțină umiditate și crusta de pe ficatul finit va fi mai pronunțată.
Etapa 2 din 7
În același timp, pregătim ceapa. Îl curățăm de coajă, îl spălăm, îl uscăm și îl tăiem cu pene subțiri sau jumătăți de inele transparente. Este important ca feliile de ceapă să fie cât mai subțiri, deoarece trebuie să aibă timp să se gătească complet în timpul prăjirii ficatului.
Etapa 3 din 7
Puneți ficatul pregătit într-o farfurie adâncă și presărați sare și piper negru. Se amestecă astfel încât toate bucățile să fie acoperite cu condimente. Se toarnă făina de grâu într-un castron separat. Puneți bucăți de ficat în făină în porții și rotiți-le pe toate părțile.
Etapa 4 din 7
Pornim multicooker-ul în modul „Fry” timp de douăzeci și cinci de minute. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal inodor în vas și se încălzește bine. Puneți bucăți de ficat în făină în ulei încins.
Etapa 5 din 7
Așezați ceapa tocată deasupra. Se amestecă și se închide capacul multicookerului.
Etapa 6 din 7
Gatiti timp de zece minute, apoi deschideti capacul si amestecati din nou. Închideți capacul și continuați să gătiți încă zece minute. După timpul specificat, adăugați smântână, amestecați și închideți capacul. Opriți dispozitivul după cinci minute.
Etapa 7 din 7
Serviți ficatul fierbinte de pui gătit în smântână cu orice garnitură. Cartofii și orice ierburi proaspete sunt potrivite pentru un astfel de fel de mâncare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *