Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotlete de pui cu fulgi de ovăz

Cotlete de pui cu fulgi de ovăz

1185

Bucătărie Est European

Conținut caloric 124,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 10 gr.

Grăsimi * 9,9 gr.

Carbohidrați * 14 gr.

Conţinut

Cotletele de pui și ovăz laminat sunt foarte gustoase și sănătoase. Nu pot fi servite doar cu o garnitură sau salată, ci și pentru burgeri de casă. Copiilor le va plăcea!

Ingrediente

Piept de pui 600 gr. Laptele vacii 100 ml Cereale 100 g Ou 1 BUC. Ceapă 1 BUC. Ulei de floarea soarelui 2 linguri Usturoi 1 dinte. Sare 0,5 lingurițe Piper negru gust

Procesul de gătit

Spargeți un ou de pui într-un castron mare, turnați lapte și turnați fulgi de ovăz. Se amestecă totul bine și se lasă masa câteva minute, astfel încât fulgii să poată fi hrăniți.

Tăiați pieptul de pui în mai multe bucăți și rotiți-le într-o mașină de tocat carne cu o grătar mediu.

Curățăm ceapa și, de asemenea, o tocăm bine printr-o mașină de tocat carne sau răzătoare. Și trecem usturoiul printr-o presă.

Adăugați ingredientele pregătite în fulgi de ovăz și frământați carnea tocată. Formați cotlete rotunde de dimensiuni medii. Încălzim tigaia, o acoperim cu ulei de floarea soarelui și prăjim cotletele de pe ambele părți timp de 7-10 minute.

Poftă bună!