Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotlete de pui cu dovlecei aburi

Cotlete de pui cu dovlecei aburi

1442

Bucătărie Est European

Conținut caloric 115,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 9,5 g

Grăsimi * 9,7 g

Carbohidrați * 8,5 gr.

Conţinut

Printre rețetele de cotlet, puiul este cel mai popular. Cotletele cu dovlecei sunt deosebit de apetisante. Se potrivește bine cu puiul și alte produse și vă va surprinde cu gustul excelent.

Ingrediente

Fileu de pui 500 gr. Dovlecel 1 BUC. Ceapă 1 BUC. Brânză 60 gr. Firimituri de pâine 100 g Sare gust Piper negru gust Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Măcinați fileul de pui cu o mașină de tocat carne sau un blender.

Spălăm dovleceii, tăiem coaja de pe ea și o curățăm de semințe. De asemenea, derulăm dovleceii printr-o mașină de tocat carne și într-un blender. Tocam ceapa in acelasi mod.

Frecați brânza pe o răzătoare fină.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare și piper. Formăm cotlete și le rostogolim în pesmet.

Se toarnă apă în secțiunea inferioară a aburului și se unge partea inferioară a secțiunilor rămase cu ulei vegetal. Punem cotletele în compartimentele superioare ale vaporului și aprindem timpul timp de 30 de minute.

Poftă bună!