Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotletele de pui cu brânză și roșii la cuptor

Cotletele de pui cu brânză și roșii la cuptor

1574

Bucătărie Est European

Conținut caloric 120,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 11 gr.

Cotletele de pui cu brânză și roșii la cuptor

Conţinut

Delicioase, apetisante, cu o crustă brună de brânză și roșii, cotletele de pui se prepară foarte ușor și rapid la cuptor. Se coc uniform și se dovedesc a fi foarte aromate. Se pot servi cu orice garnitură! Acesta este un preparat delicios demn de o masă festivă!

Ingrediente

Carne de pui tocată 600 gr. pâine albă 2 felii Laptele vacii 125 ml. Ceapă 1 BUC. Usturoi 2 dinți. Roșii proaspete 1 BUC. Smântână 2 - 3 linguri Brânză 60 gr. Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Înmuiați pâinea albă în lapte în avans și lăsați-o să se înmoaie timp de 15 minute.

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Tocam si usturoiul.

Se amestecă usturoiul cu pâinea, puiul tocat, ceapa și smântâna. Adăugați condimente și sare și frământați aluatul de cotlet. Formăm cotlete sub formă de mici ovale.

Roșiile mele și tăiate în cercuri. Și tăiem brânza felii subțiri.

Se unge foaia de copt cu ulei vegetal. Răspândim cotletele. Pe fiecare am pus o bucată de roșie și o bucată de brânză. Puneți la cuptor și coaceți timp de 30 de minute. la o temperatură de 180 de grade.

Poftă bună!