Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cotletele
  3. ➠ Cotlete de pui
  4. ➠ Cotlete de pui cu brânză și sos

Cotlete de pui cu brânză și sos

0
939
Bucătărie Est European
Conținut caloric 155,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 10,9 g
* la 100 gr. produs
Cotlete de pui cu brânză și sos
Conţinut

Cotletele sunt unul dintre cele mai frecvente feluri de mâncare din carne, sunt ușor de preparat și puteți alege orice garnitură pentru ele. Și fiecare gospodină are propriile chipsuri pentru a îmbunătăți acest fel de mâncare din carne: cineva face un sos delicios, în timp ce alții adaugă brânză sau ciuperci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se rupe ruloul în bucăți și se înmoaie în apă rece timp de 10 minute. Apoi stoarceți-l și așezați-l în vasul blenderului. Tăiați o ceapă în sferturi și adăugați-o la pâine. Măcinați aceste ingrediente până la omogenizare. În loc de blender, puteți folosi o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 7
Într-un castron, combinați carnea tocată cu chifla tocată și un ou și condimentați cu sare și condimentați după gust. Apoi carnea tocată trebuie bătută: ia-o cu mâinile și aruncă-o în castron de 10-15 ori.
Etapa 3 din 7
Se toarnă făina într-un castron. Formați cotlete de aceeași formă din carne tocată cu mâinile umede și rotiți-le în făină.
Etapa 4 din 7
Ungeți un vas de copt cu ulei de floarea soarelui, puneți cotletele în el. Puneți forma cu cotletele în cuptor și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade. Acest lucru trebuie făcut astfel încât să nu se destrame în sos.
Etapa 5 din 7
Curățați cea de-a doua ceapă și tăiați-o mărunt. Spălați morcovii, curățați-i și radeți-i. Mai întâi, călește ceapa într-o tigaie preîncălzită, apoi adaugă morcovii la ea, prăjește timp de 2-4 minute.
Etapa 6 din 7
Apoi adăugați pastă de roșii, puțin zahăr și smântână, amestecați și fierbeți până fierbe.
Etapa 7 din 7
Se toarnă cotletele cu sosul rezultat și se coace în cuptor timp de 15-20 de minute la 180 de grade. Cotletele de pui gata preparate cu sos se potrivesc bine cu aproape orice garnitură.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *