Cotlete de pui cu brânză de vaci la cuptor
0
1104
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
72,8 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
7,2 gr.
Grăsimi *
5,1 gr.
Carbohidrați *
6,6 gr.
Cotletele de pui cu brânză de vaci sunt un fel de mâncare excelent, potrivit pentru meniul nutrițional sănătos, precum și pentru copii. Sub rezerva proporțiilor, conținutul de brânză de vaci nu este absolut simțit în cotletele finite. Pentru a adăuga mai multă suculență, aromă și culoare, vă sugerăm să folosiți și legume. Morcovii vor lumina turtele, iar varza își va slăbi textura. Putem presupune că, cu o astfel de compoziție, cotletele conțin o garnitură în același timp! Acesta este un fel de mâncare excelent nu numai pentru un prânz ușor și consistent, ci și o opțiune atentă pentru o gustare adecvată în timpul zilei.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie până când este fierbinte. Se toarnă ceapa tocată și morcovii răzuți în ea. Cu o agitare ocazională, prăjiți legumele până când morcovii se înmoaie. Durează aproximativ cincisprezece minute până când morcovii se gătesc. După ce a trecut timpul specificat, scoateți tigaia din aragaz și lăsați masa vegetală să se răcească la temperatura camerei.
Este rândul verzei. Este important de menționat aici că varza ar trebui să fie de soiuri timpurii - fragede și moi. Alternativ, îl puteți folosi pe cel din Beijing. O sfărâmăm subțire și o frământăm bine cu mâinile. Acest lucru va înmuia fibrele și va deveni mult mai moale. Adăugați varza pregătită la carnea tocată. Condimentați masa cu sare și piper negru după gust și amestecați bine cu mâinile sau cu o lingură.
Poftă bună!