Cotlete de pui în pesmet

0
1058
Bucătărie Est European
Conținut caloric 110,9 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 12,7 g
Cotlete de pui în pesmet

Cotletele de pui sunt un preparat delicios din carne, a cărui preparare nu va cauza dificultăți nici măcar unei gospodine novice. Datorită combinației reușite a tuturor ingredientelor, vasul finit are textura potrivită, se dovedește suculent și fraged. Utilizarea firimiturilor de pâine permite tăieturi crocante la exterior.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați pâinea neagră în cubulețe mici, acoperiți cu lapte timp de 10 minute.
Etapa 2 din 7
Usturoiul și ceapa decojite, împreună cu fileul de pui și pâinea înmuiată, trebuie să fie derulate printr-o mașină de tocat carne. Conduceți un ou în carnea tocată omogenă rezultată, adăugați sare și piper negru măcinat.
Etapa 3 din 7
Se amestecă bine toate ingredientele.
Etapa 4 din 7
Apoi, trebuie să formați cotlete și să le rotiți în pesmet. Cel mai bine este să modelați semifabricatele cu mâinile umede.
Etapa 5 din 7
Încălzim tigaia cu ulei vegetal. Apoi începem să prăjim cotletele. Va dura aproximativ 7-10 minute pentru a găti o parte.
Etapa 6 din 7
Întoarceți torturile și prăjiți cealaltă parte până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Cotletele de pui din pesmet sunt gata de mâncare!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *