Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de pui francez

Cotlet de pui francez

0
919
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 178,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 14,6 gr.
Grăsimi * 13,2 gr.
Carbohidrați * 4,5 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de pui francez
Conţinut

Carnea franceză este adesea făcută din file de pui. Rețeta este destul de simplă: ceapă, carne, maioneză și brânză rasă sunt așezate în straturi, datorită cărora ceapa este prăjită și înmuiată în suc de carne. Mâncarea se dovedește a fi gustoasă și suculentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați pieptul de pui, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-le în straturi groase de 1,5 cm. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți-o, condimentați cu sare și piper pe ambele părți.
Etapa 2 din 4
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Ungeți matrița cu ulei și puneți ceapa pe fund.
Etapa 3 din 4
Intinde cotletele de pui pe ceapa, periaza-le cu maioneza.
Etapa 4 din 4
Presară brânza rasă peste carne și pune vasul la cuptor. Coaceți cotletele la 180 de grade timp de 30-35 de minute. În acest timp, brânza se va topi și se va rumeni. Serviți cotletele franceze fierbinți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *