Acasă
➠
➠
➠ Cotlet de pui cu ciuperci într-o tigaie

Cotlet de pui cu ciuperci într-o tigaie

500

Bucătărie european

Conținut caloric 198,1 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 10,9 g

Grăsimi * 15 gr.

Carbohidrați * 5,7 g

Conţinut

Un astfel de fel de mâncare ușor de preparat, cum ar fi cotletele de pui cu ciuperci prăjite într-o tigaie, este la fel de perfect pentru un prânz sau o cină de zi cu zi, precum și pentru o sărbătoare festivă. Felul de mâncare nu necesită cunoașterea niciunei subtilități culinare speciale, doar prăjiți cotletele din piept de pui conform rețetei noastre și veți reuși!

Ingrediente

Fileu de pui 600 gr. Șampoane proaspete 250 g Ceapă 1 BUC. Brânză 150 g Maioneză sau smântână sau Kefir 2 linguri Piper negru gust Sare gust

Procesul de gătit

Spălați pieptul de pui, uscați, tăiați în bucăți mici peste fibre. Grosimea lor nu trebuie să depășească 1,5-2 cm.

Puneți puiul pe o scândură, acoperiți cu folie alimentară și bateți bucățile de ambele părți, dar nu prea atent, astfel încât carnea să nu-și dea toate sucurile, altfel se va usca la prăjire.

Marinati cotletele in maioneza (o puteti inlocui cu smantana sau chefir). Se condimentează cu sare și piper după gust, se acoperă și se marinează 30 de minute.