Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de pui cu maioneză într-o tigaie

Cotlet de pui cu maioneză într-o tigaie

0
934
Bucătărie european
Conținut caloric 252,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grăsimi * 13,9 gr.
Carbohidrați * 22,9 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de pui cu maioneză într-o tigaie
Conţinut

Pepite de pui suculente și aromate sigilate într-un maro auriu vor face un fel principal excelent, care va merge cu orice garnitură și pentru orice ocazie. Sunt pregătiți rapid și fără probleme, chiar și un bucătar novice se poate descurca.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți pieptul de pui și uscați-l cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 7
Așezați pe o placă de tăiat și tăiați grăsimea, filmele și cartilajul, dacă există. Tăiați fileul pe bob în bucăți de 2 cm, înfășurați cu folie alimentară și bateți cu un ciocan de bucătărie, reducând grosimea cu aproximativ jumătate și mărind lățimea în consecință.
Etapa 3 din 7
Cernem făina într-un castron, aceasta îi va permite să devină mai pufoasă și să scape de resturi.
Etapa 4 din 7
Bateți ouăle cu o furculiță până la puf, adăugați maioneză și jumătate de făină, condimentați, piper.
Etapa 5 din 7
Încălziți o tigaie cu ulei în partea de jos. Înmuiați cotletul pe ambele părți în făină, apoi înmuiați-l în aluat, astfel încât să acopere întreaga bucată.
Etapa 6 din 7
Așezați cotletele într-o tigaie fierbinte și grătiți pe ambele părți la foc mediu, până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Așezați câteva straturi de șervețele de hârtie pe o farfurie plată și întindeți bucățile de carne prăjită deasupra pentru a îndepărta excesul de grăsime. Se servește fierbinte.

Gătește cu plăcere și bucură-te de mâncăruri delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *