Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlete de pui umplute

Cotlete de pui umplute

0
439
Bucătărie european
Conținut caloric 85,4 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 8,3 gr.
Carbohidrați * 3,7 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlete de pui umplute
Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să completați cotletele de pui cu morcovi prăjiți, ceapă și murături. Să coacem acest preparat la cuptor cu sos de smântână și brânză mozzarella.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați pieptul de pui în 3 felii longitudinale, presărați sare și piper și bateți ușor. Curățați și tăiați cățelele de usturoi felii subțiri, apoi puneți-le pe bucățile de carne.
Etapa 2 din 7
Curățați ceapa și morcovii și clătiți-le. Tăiați ceapa în inele subțiri și tăiați morcovii pe o răzătoare grosieră. Se prăjesc aceste legume în ulei vegetal și se întind în bucăți de carne.
Etapa 3 din 7
Tăiați castraveții murați în benzi subțiri și așezați, de asemenea, pe cotlet.
Etapa 4 din 7
Rulați ușor bucățile de carne în rulouri și puneți-le în orice fel de copt. Întindeți rulourile cu smântână și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 10 minute.
Etapa 5 din 7
După acest timp, așezați feliile de mozzarella pe rulouri și continuați să coaceți încă 15 minute.
Etapa 6 din 7
Coaceți cotletele de pui până când brânza este topită și crocantă deasupra.
Etapa 7 din 7
Transferați vasul finit într-o farfurie, turnați peste sosul de copt, decorați cu ierburi proaspete și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *