Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de pui cu brânză

Cotlet de pui cu brânză

0
702
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 288 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 20,6 g
Grăsimi * 17 gr.
Carbohidrați * 30,4 g
* la 100 gr. produs
Cotlet de pui cu brânză
Conţinut

A face cotlet de pui acasă este ușor. Dacă le adăugați diverse condimente și brânză tare, atunci rezultatul este un fel de mâncare suculent și aromat. Carnea proaspătă și aluatul gătit corespunzător sunt regulile principale, respectarea cărora vă va permite să vă bucurați de cotlete delicioase și crocante.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm fileul de pui sub apă curentă și îl uscăm. Apoi tăiați în bucăți, bateți, apoi piperați și săriți carnea.
Etapa 2 din 7
Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră și lăsați-o deoparte pentru moment.
Etapa 3 din 7
Să pregătim aluatul. Într-un recipient convenabil, trebuie să amestecați ouă, maioneză, un vârf de sare, piper și mărar. Adăugați făină de grâu și amestecați toate ingredientele. Aluatul va semăna cu aluatul în consistență.
Etapa 4 din 7
Toate componentele sunt pregătite. Să începem să prăjim cotletele. Înmuiați o bucată de carne pe o parte în aluat (puteți folosi o lingură obișnuită și o puteți acoperi cu carne în aluat).
Etapa 5 din 7
Se toarnă ulei vegetal în tigaie. Când se încălzește, trimitem carnea la prăjit.
Etapa 6 din 7
Următorul pas este să puneți o cantitate mică de brânză rasă pe fiecare cotlet, apoi turnați aluatul peste brânză cu o lingură.
Etapa 7 din 7
Se prăjește vasul pe ambele părți până la fiert. Serviți cotlet fierbinte cu brânză.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *