Cotlet de pui cu brânză într-o tigaie

0
672
Bucătărie european
Conținut caloric 285,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 21,3 gr.
Grăsimi * 10,7 g
Carbohidrați * 58,9 g
Cotlet de pui cu brânză într-o tigaie

Cotletele de pui, coapte într-un amestec de biscuiți și brânză rasă fină, nu numai că au o crustă aurie frumoasă, dar emană o aromă plăcută de brânză la cuptor. Cotletele ca acestea sunt primele care zboară de pe masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se spală fileul de pui, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în 2-3 farfurii orizontale.
Etapa 2 din 7
Folosiți un ciocan pentru a bate puiul (nu foarte viguros). Se toarnă făina într-un castron și se rulează în ea plăcile de file.
Etapa 3 din 7
Conduceți ouăle într-o altă farfurie, slăbiți-le cu o furculiță. Scufundați puiul pe toate părțile în acest amestec.
Etapa 4 din 7
Radeți brânza pe o răzătoare fină și amestecați-o cu pesmet. Adăugați sare, condimente și piper la acest amestec. Rulați fileurile coapte pe toate părțile.
Etapa 5 din 7
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți cotletele acolo.
Etapa 6 din 7
Se prajesc cotletele de pui până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Serviți vasul imediat după prăjire cu legume proaspete, o garnitură de cereale sau doar o felie de pâine albă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *