Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de pui la cuptor cu smântână

Cotlet de pui la cuptor cu smântână

0
1606
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 185,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 31 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 1,4 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de pui la cuptor cu smântână
Conţinut

Există multe tehnici de preparare a cotletelor delicioase și suculente. Iată una dintre ele. Cotlet de pui cu smântână, gătit la cuptor, se obține cu o crustă roșiatică și crocantă. Carnea în sine rămâne moale și suculentă. Implementarea competentă a pașilor de gătit este cheia pentru a obține o cotlet delicios de pui.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Tăiați fileul de pui în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Etapa 2 din 11
Bate bucăți de carne cu un ciocan special. Deja acum puteți porni cuptorul pentru încălzire (până la 200 de grade).
Etapa 3 din 11
Spălăm roșiile, îndepărtăm tulpina și tăiem felii sau într-un alt mod convenabil.
Etapa 4 din 11
Măcinați brânza tare cu o răzătoare.
Etapa 5 din 11
Piper și sareți bucățile de carne pregătite pe o parte, după gust.
Etapa 6 din 11
Apoi, ungeți forma în care cotletele vor fi coapte cu o cantitate mică de ulei vegetal. Puneți cotletele în ea cu partea sărată în jos. Acum adăugați puțină sare și piper a doua parte a cărnii.
Etapa 7 din 11
Puneți smântână într-un recipient separat și adăugați usturoi uscat. Am amestecat.
Etapa 8 din 11
Ungeți cotletele cu amestec de smântână.
Etapa 9 din 11
Puneți roșii tocate deasupra.
Etapa 10 din 11
Finalizați preparatul întinzând brânza rasă deasupra roșiilor. Există, de asemenea, o a doua opțiune - brânza tare poate fi adăugată la cotlet cu 5 minute înainte de a fi gata.
Etapa 11 din 11
Așezați vasul într-un cuptor fierbinte timp de 20 de minute. Scoatem cotletele finite din cuptor și le servim. Cotletele ca acestea sunt un plus excelent pentru orice garnitură.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *