Acasă
➠ Mâncăruri din carne
➠ Gulaş
➠ Gulaș de pui în sos de smântână

Gulaș de pui în sos de smântână

1036

Bucătărie Maghiară

Conținut caloric 84,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,2 gr.

Grăsimi * 12,3 gr.

Carbohidrați * 5,5 gr.

Conţinut

Gulașul de pui vă va lua mult mai puțin timp decât o rețetă tradițională de vită. Acesta este un fel de mâncare foarte delicat și gustos, cu un gust cremos, care se potrivește bine cu pastele.

Ingrediente

Fileu de pui 0,7 kg Ceapă 1 BUC. Piper negru gust Paprika 1 linguriță Usturoi gust Sare gust Smântână 2 linguri Ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Procesul de gătit

Se spală fileul de pui și se taie felii.

Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie uscată, se încălzește bine, se pune carnea de pui și se prăjește până se rumenesc.

Puneți carnea prăjită într-o cratiță, adăugați ceapa tocată, usturoiul, sare și condimentați după gust. Apoi adăugați puțină apă și fierbeți carnea la foc mic timp de 20 de minute.