Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte cu carne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik din aluat de drojdie cu pui și cartofi

Kurnik din aluat de drojdie cu pui și cartofi

0
1502
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 114,3 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 23,3 gr.
* la 100 gr. produs
Kurnik din aluat de drojdie cu pui și cartofi
Conţinut

Pentru iubitorii de plăcinte de casă, vă recomand să preparați un cartof din pui de pui și aluat de drojdie incredibil de delicios. Kurnik poate fi fabricat din aluat de drojdie gata preparat, ceea ce va reduce semnificativ timpul de gătit. Produsele coapte sunt moi și delicate în exterior și suculente în interior.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți umplutura. Spălați bine cartofii, curățați-i cu un curățător de coajă, apoi tăiați cuburi de dimensiuni medii.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa, apoi tocați-o mărunt și adăugați-o la cartofi.
Etapa 3 din 8
Carne de pui - file de pui sau file de coapsă de pui, se spală bine, se usucă cu prosoape de hârtie și apoi se toacă în carne tocată sau tocat, puteți folosi și un blender. Se spală verdele, se usucă, apoi se toacă cu un cuțit. Așezați în umplutură. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Etapa 4 din 8
Se amestecă bine umplutura.
Etapa 5 din 8
Împărțiți aluatul de drojdie finit în 2 părți egale. Rulați fiecare parte cu un sucitor într-un strat dreptunghiular de aproximativ 1 centimetru grosime.
Etapa 6 din 8
Așezați o porție pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se întinde uniform umplutura pregătită deasupra.
Etapa 7 din 8
Așezați a doua parte a aluatului deasupra umpluturii. Ciupiți bine marginile aluatului. Faceți o gaură în centru.
Etapa 8 din 8
Așezați o foaie de copt cu o plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți puiul timp de 45 de minute. Scoateți ușor puiul fierbinte și puiul de cartof gătit în aluat de drojdie de pe foaia de copt și transferați într-un vas de servit. Tăiați puiul dulce parfumat în porții și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *