Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte cu carne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Aluat de pui puf cu pui si cartofi

Aluat de pui puf cu pui si cartofi

0
2251
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 159,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,5 g
Carbohidrați * 16 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat de pui puf cu pui si cartofi
Conţinut

Pentru iubitorii de coacere, recomand din toată inima să gătești pui din aluat fără drojdie puf cu pui și cartofi. Produsele coapte sunt făcute cu aluat crocant și umplutură suculentă. Pregătește un astfel de tort pentru o masă festivă, iar oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși. Kurnik poate fi preparat într-o plăcintă mare sau în porții.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Curățați ceapa și apoi tocați-o până se omogenizează folosind un blender.
Etapa 2 din 11
File de pui, se spală bine, se usucă cu șervețele de hârtie, apoi se toacă mărunt.
Etapa 3 din 11
Combinați ceapa tocată și puiul într-un castron adânc.
Etapa 4 din 11
Spălați bine cartofii, curățați-i cu un cojitor și apoi tăiați-l în fâșii subțiri.
Etapa 5 din 11
Așezați într-un castron cu pui și ceapă. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Etapa 6 din 11
Se amestecă bine umplutura.
Etapa 7 din 11
Împărțiți masa de foietaj finită în 2 părți egale. Rolați fiecare parte cu un sucitor într-un strat dreptunghiular de aproximativ 1 centimetru grosime.
Etapa 8 din 11
Așezați o porție pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se întinde uniform umplutura pregătită deasupra.
Etapa 9 din 11
Așezați a doua parte a aluatului deasupra umpluturii. Ciupiți bine marginile aluatului. Faceți niște găuri. Bateți bine gălbenușul de pui, apoi periați suprafața tortului cu masa rezultată folosind o perie de silicon.
Etapa 10 din 11
Așezați o foaie de copt cu o plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți puiul timp de 45 de minute. Scoateți ușor puiul fierbinte și puiul de cartof gătit pe aluat fără fulgi de drojdie de pe foaia de copt și transferați într-un vas de servit.
Etapa 11 din 11
Tăiați puiul apetisant în porții și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *