Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte cu carne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Triunghiuri Kurniki cu pui și cartofi

Triunghiuri Kurniki cu pui și cartofi

0
2138
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 201,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 18,4 g
Carbohidrați * 15,3 g
* la 100 gr. produs
Triunghiuri Kurniki cu pui și cartofi
Conţinut

Vă propun să folosiți o rețetă minunată și să pregătiți pui și cartofi delicioși parfumați în formă de triunghiuri cu pui și cartofi. Produsele coapte au un gust extraordinar, cu umplutură suculentă și aluat crocant. Este convenabil să luați kurniks cu dvs. într-o excursie, drumeție sau picnic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Pregătiți ingredientele necesare pentru a face pui de pui.
Etapa 2 din 14
Se rupe un ou de pui într-un recipient și se amestecă cu o lingură. Se toarnă margarina pre-topită. Cerneti jumatate din cantitatea de faina de grau de care aveti nevoie. Frecați cu o lingură.
Etapa 3 din 14
Adăugați smântână, bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă până se omogenizează. Cerneti cealalta jumatate din cantitatea necesara de faina de grau.
Etapa 4 din 14
Frământați bine aluatul cu mâinile, colectați într-o bucată, puneți-l într-o pungă de plastic, trimiteți-l la frigider timp de 20 de minute.
Etapa 5 din 14
Spălați bine carnea coapsei de pui, uscați-o cu prosoape de hârtie, tăiate în bucăți mici.
Etapa 6 din 14
Curățați ceapa, tăiați-o cu un cuțit. Cartofii, se curăță de coajă și se toacă mărunt. Se pune cu carnea.
Etapa 7 din 14
Spălați și uscați bine verdele, tăiați cu un cuțit și puneți-l în umplutură. Se condimentează cu sare și piper.
Etapa 8 din 14
Se amestecă bine umplutura.
Etapa 9 din 14
Împărțiți aluatul răcit în părți egale.
Etapa 10 din 14
Rulați fiecare bucată cu un sucitor într-un cerc gros de aproximativ 1 centimetru.
Etapa 11 din 14
Așezați umplutura parfumată deasupra. Formați triunghiuri identice.
Etapa 12 din 14
Pregătiți un vas sau o tigaie de copt. Se acoperă cu hârtie de copt și se acoperă cu ulei vegetal. La mică distanță una de cealaltă, puneți puiul de pui, puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 30-35 de minute până la o crustă uniformă apetisantă.
Etapa 13 din 14
Transferați ușor păsările fierbinți pe un prosop de bucătărie și răciți ușor.
Etapa 14 din 14
Serviți puiul de pui triunghiular și puiul de cartofi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *