Bucăți de porc ca un kebab în cuptor
0
971
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
136,7 kcal
Porții
3 porturi.
Timp de gătit
200 de minute
Proteine *
6,2 gr.
Grăsimi *
17,9 gr.
Carbohidrați *
7,4 gr.
Un kebab adevărat ar trebui să aibă un miros ușor de ceață, care este componenta principală a gustului său. Nu este întotdeauna posibil să mergi la un picnic, dar poți găti un kebab delicios în cuptor. Luăm carne de porc tânără. Marinăm în pastă de roșii cu ceapă și ulei vegetal (puteți să marinăm în orice mod), adăugăm câteva picături de „fum lichid” și ne bucurăm de gustul minunat al acestui fel de mâncare. Gătit fără frigarui și frigarui.
Ingrediente
Procesul de gătit
Apoi adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal și pastă de roșii la bucățile de carne și amestecați din nou. Acoperiți vasele cu kebaburi cu o bucată de folie alimentară și așezați carnea timp de 2 ore (minim) în frigider pentru marinare. După ce a trecut timpul de marinare, presărați carnea cu sare și amestecați din nou.
Apoi deschideți folia deasupra, reduceți încălzirea cuptorului la 180 ° C și continuați să coaceți kebabul încă 30 de minute, astfel încât bucățile de carne să fie prăjite frumos. Bucățile de porc sunt gata ca un kebab în cuptor. Se servește fierbinte și direct în folie, astfel încât kebabul să nu-și piardă aroma și suculența.
Poftă bună!