Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucăți de porc într-o tigaie cu smântână

Bucăți de porc într-o tigaie cu smântână

0
478
Bucătărie Lume
Conținut caloric 185,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 17,8 g
Carbohidrați * 18,9 g
* la 100 gr. produs
Bucăți de porc într-o tigaie cu smântână
Conţinut

Delicios fel de porc și smântână. Cu o garnitură de cartofi, hrișcă sau legume înăbușite, acesta poate fi felul principal pentru prânz sau felul principal pentru cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carnea de porc, uscați-o și tăiați-o în bucăți mici. Transferați carnea într-un castron, adăugați făină și amestecați.
Etapa 2 din 5
Încălziți o tigaie, adăugați ulei vegetal și întindeți carnea de porc. Se prajeste carnea la foc mare pana se rumeneste.
Etapa 3 din 5
Curățați și spălați ceapa, usturoiul și morcovii. Treceți usturoiul printr-o presă, tăiați ceapa în jumătăți de inele, răciți morcovii pe o răzătoare grosieră. Adăugați legume la carnea din tigaie. Carne și legume la grătar timp de 3-5 minute.
Etapa 4 din 5
Într-un castron separat, combinați smântână și apă. Apoi turnați acest amestec într-o tigaie, adăugați sare după gust și fierbeți timp de 20-25 de minute la foc moderat. Adăugați piper măcinat la final.
Etapa 5 din 5
Serviți porc fierbinte în sos de smântână cu garnitură după gust.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *