Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucăți de porc cu ciuperci într-o tigaie

Bucăți de porc cu ciuperci într-o tigaie

0
645
Bucătărie Lume
Conținut caloric 146,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 22 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Bucăți de porc cu ciuperci într-o tigaie
Conţinut

Carnea cu ciuperci este întotdeauna delicioasă. Carnea de porc prăjită cu ciuperci într-o tigaie nu este doar gustoasă, dar consistentă și nu deosebit de costisitoare. Piureul de cartofi este ideal ca garnitură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați carnea de porc în bucăți mici și prăjiți-le în ulei vegetal la foc mare până se rumenesc. Se acoperă apoi carnea cu apă și se fierbe la foc mic, acoperit, până se înmoaie.
Etapa 2 din 5
Când aproape toată apa s-a evaporat, adăugați ciupercile tocate, usturoiul, boiaua și ceapa. Gatiti cateva minute.
Etapa 3 din 5
Apoi adăugați smântână, sare și piper după gust.
Etapa 4 din 5
Se fierbe carnea de porc cu ciuperci și smântână la foc mediu timp de 5-7 minute. Apoi opriți focul și lăsați vasul să stea câteva minute sub capac.
Etapa 5 din 5
Serviți carnea de porc cu ciuperci și smântână garnisită cu cartofi.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *