Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucăți de porc cu sos într-o tigaie

Bucăți de porc cu sos într-o tigaie

0
567
Bucătărie Lume
Conținut caloric 183,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grăsimi * 13,2 gr.
Carbohidrați * 23,5 g
* la 100 gr. produs
Bucăți de porc cu sos într-o tigaie
Conţinut

Fel de mâncare delicios, satisfăcător și hrănitor. Carnea de porc cu sos se potrivește cu orice garnitură, fie că este vorba de cartofi, terci sau paste. Fiecare gospodină o poate găti.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Este mai bine să folosiți carne de porc refrigerată, fără exces de grăsime și tendoane. Spălați carnea și tăiați-o în fâșii subțiri.
Etapa 2 din 6
Spălați morcovii, curățați-i și radeți pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Etapa 4 din 6
Ceapa și morcovii se prăjesc în ulei vegetal timp de 5 minute. Apoi adăugați carnea și continuați la grătar la foc mediu timp de 12 minute, amestecând ocazional.
Etapa 5 din 6
Apoi, adăugați în tigaie pastă de roșii, făină de grâu și apă, amestecați bine. Reduceți căldura la minim și fierbeți, acoperit, timp de 20 de minute.
Etapa 6 din 6
Apoi adăugați sare, boabe de piper, frunze de dafin, amestecați și fierbeți încă 10 minute. Opriți focul și lăsați vasul să se amestece timp de 10-15 minute sub capac, apoi puteți servi carne de porc cu sos pe masă cu o garnitură la alegere.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *