Bucăți de porc coapte în folie la cuptor

0
2267
Bucătărie Lume
Conținut caloric 136,7 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 250 de minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 17,9 gr.
Carbohidrați * 7,4 gr.
Bucăți de porc coapte în folie la cuptor

Cel mai bine este să coaceți carnea de porc în bucăți în cuptor în folie, apoi carnea nu se usucă și rămâne moale și suculentă. Puteți doar să înfășurați bucățile de carne în folie și să coaceți, dar în această rețetă sunteți invitați să o pre-marinati cu mirodenii și pastă de roșii, apoi va avea un gust de kebab. O astfel de carne este perfectă cu cartofi, hrișcă sau paste.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți o bucată de porc destinată coacerii sub apă curentă, ștergeți-o și tăiați-o în bucăți de orice dimensiune.
Etapa 2 din 6
Transferați carnea tocată într-un castron separat, adăugați sare, piper negru, boia și condimentele după bunul plac. Apoi amestecați bine carnea cu condimente și puneți-i mazăre de ienibahar.
Etapa 3 din 6
Apoi tocați ceapa curățată în jumătăți subțiri de inele și transferați-o în carne. Măcinați puțin carnea cu ceapă cu mâna, astfel încât ceapa să-și dea sucul. Apoi adăugați ulei vegetal în carne, puneți 2 linguri de pastă de roșii și amestecați din nou totul. Acoperiți carnea cu o bucată de plastic și lăsați la marinat 3 ore.
Etapa 4 din 6
După acest timp, transferați carnea marinată pe folie dublă și înfășurați marginile strâns. Așezați carnea în folie pe o foaie de copt sau pe un vas de copt.
Etapa 5 din 6
Prăjiți carnea de porc în bucăți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute.
Etapa 6 din 6
Apoi deschideți cu grijă marginile foliei, reduceți focul cuptorului și continuați să coaceți încă 30 de minute. Transferați bucățile de porc coapte într-un vas împreună cu folie, decorați-le cu ierburi și pot fi servite.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *