Acasă
➠ Vesela de dovleac
➠ Dovleac la cuptor
➠ Bucăți de dovleac cu miere și scorțișoară în folie la cuptor

Bucăți de dovleac cu miere și scorțișoară în folie la cuptor

486

Bucătărie Lume

Conținut caloric 38,1 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 7,5 g

Carbohidrați * 5,4 gr.

Bucăți de dovleac cu miere și scorțișoară în folie la cuptor

Conţinut

Cea mai grea parte a acestei rețete este să curățați dovleacul de semințe, restul procesului este simplu și rapid. Dovleacul se taie în pene și se coace la cuptor cu miere și scorțișoară. În această performanță, dovleacul va atrage chiar și cei care au fost anterior adversari ai acestei legume.

Ingrediente

Dovleac 300 gr. Miere 2 - 3 linguri Ulei vegetal 1 lingură Scorțișoară măcinată 0,5 lingurițe Apă 2 linguri

Procesul de gătit

Spălați dovleacul, coajați și semințele.

Tăiați pulpa de dovleac în cuburi de 2-3 centimetri lățime.

Într-un castron, combinați miere, ulei vegetal, apă și scorțișoară. Scufundați dovleacul tocat în siropul rezultat și amestecați bine.

Așezați dovleacul pe o foaie dublă pliată de folie. Fixați marginile foliei în centru, dar nu o apăsați prea tare pe dovleac.

Coaceți dovleacul la cuptor la 180 de grade timp de 20-30 de minute. Apoi desfășurați folia și fierbeți dovleacul încă 10 minute. Dovleacul este puțin crocant deasupra și foarte suculent în interior, se servește cald.

Poftă bună!