Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ O bucată de porc cu ciuperci în folie la cuptor

O bucată de porc cu ciuperci în folie la cuptor

0
854
Bucătărie Lume
Conținut caloric 112 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 11,6 gr.
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
O bucată de porc cu ciuperci în folie la cuptor
Conţinut

Carnea din folie este suculentă și moale. Și, desigur, nu este la fel de gras ca carnea gătită într-o tigaie. Vă sugerăm să încercați o rețetă delicioasă de carne de porc cu ciuperci coapte în folie la cuptor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați și uscați carnea cu șervețele de hârtie. Întoarceți grăsimea de porc în sus și tăiați-o în felii groase de 1/2 inch. Nu tăiați carnea până la capăt.
Etapa 2 din 6
Pregătiți marinada. Într-un castron, combinați usturoiul tocat, sosul de soia, muștar, ulei vegetal, sare, piper măcinat și suc de lămâie. Folosind o perie de gătit, periați marinada pe toate părțile porcului. Înfășurați carnea în folie de plastic și dați-o la frigider timp de 2-3 ore.
Etapa 3 din 6
Tăiați brânza, roșiile și ciupercile în felii subțiri.
Etapa 4 din 6
Așezați carnea marinată pe folie. Cel mai bine este să așezați întreaga structură simultan într-un recipient rezistent la căldură, astfel încât sucul care va fi eliberat în timpul coacerii să fie colectat în el. Așezați o pană de roșii, brânză și ciuperci în fiecare bucată din carne.
Etapa 5 din 6
Înfășurați martorul în folie și puneți matrița în cuptor, preîncălzită la 190-200 grade. Coaceți felul de mâncare așa timp de 60 de minute, apoi desfășurați folia și gătiți încă 25-30 de minute.
Etapa 6 din 6
Carnea este foarte suculentă și aromată. Se servește fierbinte cu sosuri și garnitură la alegere.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *