Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Cvas din pâine albă fără drojdie

Cvas din pâine albă fără drojdie

3241

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 16 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 0,3 g

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 4,4 gr.

Conţinut

Nimic nu îți potolește setea ca un cvas proaspăt răcoritor. Și chiar dacă nu aveți drojdie, prepararea acestei băuturi aromate este destul de simplă. Cvasul din pâine albă fără drojdie este o alternativă excelentă față de cea originală, care nu este în niciun fel inferioară ei din punct de vedere gustativ.

Ingrediente

pâine albă 200 gr. Apă 1 l. Lămâie 0,5 buc. Zahar granulat 50 gr. Stafide 30 gr. Drojdie proaspătă 10 gr.

Procesul de gătit

Tăiați pâinea albă în cubulețe, puneți-le pe o foaie de copt. Uscați pâinea albă într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Măcinați biscuiții finisați cu un sucitor.

Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe.

Biscuiții măcinați trebuie turnați într-un vas adânc și se toarnă apă clocotită peste ele. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați biscuiții să se umfle câteva ore.