Cvas de sevă de mesteacăn cu portocale
0
2242
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
25 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
gr.
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
10,6 gr.
Seva de mesteacăn se potrivește bine cu citricele acre. Dacă combinați aceste două produse și fermentați, veți obține un cvas vitaminic delicios, răcoritor. O astfel de băutură în căldură este doar mântuire. Dacă vă gândiți cum să aruncați seva de mesteacăn, vă recomandăm să încercați această rețetă.
Ingrediente
Procesul de gătit
În cele din urmă, se toarnă în sevă de mesteacăn la temperatura camerei, se amestecă. Este important să turnați atât de mult suc, încât conținutul borcanului să nu ajungă la gât cu câțiva centimetri: ar trebui să existe spațiu pentru aerul care va fi eliberat în timpul fermentării. Închidem sticla cu tifon uscat curat, o legăm pentru a o repara. Se lasă la temperatura camerei o zi pentru fermentare. Apoi filtrăm cvasul și îl turnăm în recipientele pentru alimente.
Poftă bună!