Cvas de sevă de mesteacăn cu stafide și miere
0
2530
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
30,5 kcal
Porții
10 l.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
1 gr.
Grăsimi *
1 gr.
Carbohidrați *
6 gr.
La prepararea kvasului, zahărul este necesar - este strâns legat de procesul de fermentare. Cu toate acestea, mulți îl înlocuiesc cu miere și din motive întemeiate. Această băutură capătă note de miere și se dovedește a fi mai utilă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Amestecăm seva de mesteacăn cu masa de drojdie și sucul de lămâie. Turnăm lichidul rezultat în borcane de sticlă, acoperim cu capace și le punem într-un loc întunecat cu temperatura camerei timp de trei până la patru zile.
Poftă bună!