Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Cvas întreg de ovăz

Cvas întreg de ovăz

0
1899
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 20,2 kcal
Porții 7 p.
Timp de gătit 7 zile
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Cvas întreg de ovăz
Conţinut

O băutură sănătoasă și revigorantă făcută din produse naturale fără a adăuga drojdie. Acesta va umple corpul cu microelemente importante și vă va încânta cu gustul său dulce. Cvasul trebuie să fie pregătit în avans, deoarece durează aproximativ 7 zile pentru a fi perfuzat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă cerealele pe cârpă și se sortează resturile. Spălați bine ovăzul sub apă curentă și transferați-l într-un borcan.
Etapa 2 din 7
Se toarnă apă rece potabilă până la vârful borcanului, deoarece ovăzul va pluti pe măsură ce vă infuzați. Se amestecă conținutul recipientului cu o lingură lungă.
Etapa 3 din 7
Acoperiți gâtul borcanului cu tifon, împăturit în mai multe straturi și lăsați 5 zile să se formeze aluatul.
Etapa 4 din 7
Goliți cutia; nu mai aveți nevoie de ea.
Etapa 5 din 7
Se toarnă din nou drojdia cu apă rece, se pune zahărul și mierea în recipient și se amestecă.
Etapa 6 din 7
Acoperiți blatul cu tifon și lăsați cvasul la infuzat 1-2 zile. Nu-l păstrați mai mult timp, altfel cvasul moale se va transforma într-o băutură alcoolică cu gust ascuțit.
Etapa 7 din 7
După timpul specificat, strecurați cvasul prin pânză de brânză și bucurați-vă de gustul plăcut al acestei băuturi răcoritoare.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *