Cvas din must, 3 litri
0
5544
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
27 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
20 h
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
6,8 g
Vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă de cvas ascuțit, pregătită acasă folosind must de cvas. Cvasul preparat în acest fel poate fi băut ca o băutură care potolește setea sau folosit pentru a face okroshka.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă apă fiartă caldă într-un borcan de trei litri. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat în funcție de preferințele dvs. gustative. Apoi adăugați concentratul de must de cvas. Se amestecă bine. Este mai bine să folosiți o lingură de lemn în aceste scopuri, pentru a nu rupe accidental borcanul.
Așezați cvasul de casă terminat în frigider pentru răcire și apoi serviți. Pentru a pregăti din nou un astfel de cvas, adăugați zahăr granulat după gust, concentrat de must de cvas și câteva felii de pâine de secară în aluatul rămas în partea de jos a borcanului, turnați apă caldă și lăsați-l la temperatura camerei până se formează spumă la suprafață.
Bucurați-vă!