Acasă
➠ Roșii
➠ Goluri de roșii pentru iarnă
➠ Roșii murate cu aspirină într-un borcan de 3 litri

Roșii murate cu aspirină într-un borcan de 3 litri

3835

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 153,3 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 0,9 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 37,4 g

Roșii murate cu aspirină într-un borcan de 3 litri

Conţinut

Tomatele conservate acasă, care utilizează aspirină, sunt una dintre cele mai populare metode de recoltare de astăzi. Și toate datorită aspirinei, a cărei prezență ajută la prevenirea „exploziei” cutiilor. În ciuda acestui fapt, prezența aspirinei nu afectează gustul roșiilor. Urmați instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate în atenția dvs. și vedeți singur.

Ingrediente

Procesul de gătit

În primul rând, să ne ocupăm de pregătirea borcanului. pentru aceasta, trebuie spălat cu bicarbonat de sodiu, apoi clătit bine, apoi sterilizat într-un mod convenabil pentru dvs. Apoi, trimitem boabe de piper negru, usturoi, foi de dafin, mărar și pătrunjel în borcanul pregătit.

Acum hai să ajungem la roșii. Fructele ușor necoapte sunt ideale pentru această piesă de prelucrat. Spălăm bine roșiile, îndepărtând cozile, apoi lăsăm fructele să se usuce ușor.

Puneți roșiile curate bine într-un borcan până la vârf.

În continuare, ne vom ocupa de marinată. Luăm o cratiță, turnăm apă rece, oțet, precum și sare și zahăr. Amestecăm totul și trimitem tigaia la foc. Marinada nu trebuie să fie fiartă. Scoateți tigaia de pe foc imediat după ce zahărul și sarea s-au dizolvat complet.