Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Goluri de roșii pentru iarnă
  4. ➠ Roșii murate într-o pungă pentru iarnă

Roșii murate într-o pungă pentru iarnă

0
865
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 97,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 25 de zile
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 13,7 g
* la 100 gr. produs
Roșii murate într-o pungă pentru iarnă
Conţinut

În lumea modernă de mare viteză, rețetele pentru gătit simplu și rapid devin relevante. Iar pentru iubitorii de preparate de roșii, există o soluție excelentă - decaparea roșiilor într-o pungă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați roșiile și puneți-le într-o pungă robustă și strânsă.
Etapa 2 din 4
Așezați în pungă usturoiul curățat și clătit și feliile de ardei iute tocat. Adăugați boabe de piper.
Etapa 3 din 4
Se amestecă sarea și zahărul în apă rece de băut, se amestecă bine și se lasă 5 minute pentru a dizolva cristalele. Se toarnă saramura într-o pungă, se dezumflă și se leagă bine.
Etapa 4 din 4
Împingeți pungile în rezervor și umpleți-le cu saramură, astfel încât să nu le acopere cu doar 5 cm de sus. Pentru a preveni plutirea pungilor, acoperiți cu un capac de diametru mai mic și puneți o greutate mică deasupra. Așezați-l în pivniță și după 25 de zile roșiile fermentate vor fi gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *