Kystyby pe kefir

0
560
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 134,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 21,6 gr.
Kystyby pe kefir

Pâinea plată kystyby gătită cu chefir se dovedește a fi deosebit de gustoasă și hrănitoare. Luxuriant, aromat, cu umplutură delicioasă, devin și mai apetisante! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, curățați cartofii și puneți-i să fiarbă în apă cu sare timp de aproximativ o oră, până când sunt fierți complet. O puteți testa cu o furculiță, cartofii ar trebui să fie moi.
Etapa 2 din 6
Pentru aluat, amestecați făina, chefirul, sifonul și sarea. Se amestecă bine toate ingredientele. Și frământați aluatul de plastic cu mâinile timp de aproximativ 5 minute.
Etapa 3 din 6
Apoi împărțim aluatul în bucăți de aceeași dimensiune și rulăm fiecare într-o prăjitură. Pentru a face tortul uniform și rotund, puteți tăia forma folosind o farfurie sau un capac.
Etapa 4 din 6
Acum încălzim tigaia și o acoperim bine cu unt. Se prăjește fiecare tortilla timp de câteva minute pe ambele părți.
Etapa 5 din 6
Pound cartofii gata, se adaugă lapte și 20 gr. ungeti si macinati totul bine intr-un piure omogen.
Etapa 6 din 6
Luăm o prăjitură, o ungem cu unt topit. Împărțiți vizual tortul în jumătate și puneți piureul de cartofi într-o parte într-un strat uniform și acoperiți cu cealaltă.

Pofta buna!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *