Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby cu mei

Kystyby cu mei

0
534
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 133,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 21,1 gr.
* la 100 gr. produs
Kystyby cu mei
Conţinut

Kystyby este un fel de mâncare delicioasă din bucătăria caucaziană. Acestea sunt tortilla de gură, umplute cu cartofi, ciuperci, brânză sau mei. Kystybai cu meiul se dovedește a fi deosebit de apetisant. Se poate servi la micul dejun cu ceai. Delicios și aromat, vreau doar un supliment!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cernem făina cu o strecurătoare, adăugăm 2 linguri. lapte și 1 linguriță. sare. Se amestecă totul bine cu o furculiță sau o spatulă. Apoi frământați aluatul cu mâinile până când este suficient de elastic.
Etapa 2 din 6
Împărțiți aluatul finit în mai multe bucăți egale. Fiecare trebuie să fie lansat, având în vedere forma unui cerc. Acest lucru este ușor de făcut cu o farfurie.
Etapa 3 din 6
Ungeți tava cu unt și prăjiți fiecare prăjitură. Mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă. După aceea, acoperiți fiecare prăjitură cu unt.
Etapa 4 din 6
Cojile de mei trebuie sortate și spălate.
Etapa 5 din 6
4 linguri. puneți lapte pe aragaz și aduceți la fierbere, apoi adăugați crupe de mei, săriți-l și gătiți până se înmoaie. La final, adaugă 60 gr. unt și se amestecă. Acoperiți terciul cu un prosop până se răcește complet.
Etapa 6 din 6
Acum luăm tortul și întindem terciul într-un strat uniform pe o jumătate din acesta și îl acoperim cu cealaltă jumătate.

Sfat: dacă aveți suficient timp, puteți prăji din nou tortul pe ambele părți. Acest lucru va face felul de mâncare și mai gustos!

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *