Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Langoustine pe grătar
  4. ➠ Langoustine în marinată cu lămâie pe grătar

Langoustine în marinată cu lămâie pe grătar

0
576
Bucătărie Lume
Conținut caloric 92,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 15,8 g
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 3,6 gr.
* la 100 gr. produs
Langoustine în marinată cu lămâie pe grătar
Conţinut

Langoustinele, ca fructe de mare delicioase și sănătoase, sunt preparate în diferite moduri, dar sunt mai delicioase când sunt coapte la grătar. Sunt întotdeauna murate și există multe rețete de murături. Aici sunteți încurajați să pregătiți o marinată cu lămâie care să sublinieze bine gustul acestui fruct de mare și să îndepărteze mirosul de pește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătiți langustinele pentru coacere îndepărtând capul, vena intestinală și clătindu-le. Nu este nevoie să scoateți coaja, astfel încât carnea va fi mai suculentă. Așezați langustinii într-un bol de murare.
Etapa 2 din 7
Apoi pregătiți marinada de langustină. Se toarnă cantitatea specificată de sare și piper într-un castron mic.
Etapa 3 din 7
Strângeți sucul unei lămâi.
Etapa 4 din 7
Se toarnă ulei de măsline într-un castron pentru condimente, se adaugă o lingură de sos de soia și se toarnă suc de lămâie stors. Ghimbirul se adaugă după gust. Bateți aceste ingrediente până se omogenizează.
Etapa 5 din 7
Se toarnă langustinele cu marinata de lămâie pregătită și se amestecă bine. Apoi, puneți-le la frigider timp de 1 oră pentru a le marina.
Etapa 6 din 7
În acest timp, pregătiți grătarul conform regulilor generale. Așezați langustinele marinate pe o grătar și fixați-le bine. Se prăjește langustinele peste cărbuni fierbinți timp de 5-7 minute pe ambele părți.
Etapa 7 din 7
Langoustinele marinate cu lămâie sunt gata. Transferați-le în farfurii porționate, decorați frumos și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *