Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash fără drojdie la cuptor acasă

Lavash fără drojdie la cuptor acasă

0
718
Bucătărie Lume
Conținut caloric 190,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 9,3 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 62 gr.
* la 100 gr. produs
Lavash fără drojdie la cuptor acasă
Conţinut

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cerneți făina și turnați-o pe masă. Facem o depresiune în centru, turnăm apă clocotită în ea.
Etapa 2 din 6
Se toarnă sare în apă și începe să combine făina și apa cu o lingură, astfel încât apa clocotită să se răcească mai repede.
Etapa 3 din 6
Apoi continuăm să frământăm aluatul cu mâinile, frământându-l bine. Formăm o bilă și o acoperim cu folie, o lăsăm 30 de minute.
Etapa 4 din 6
După aceea împărțim aluatul în 8 părți egale. Presară făină pe masă și întinde aluatul într-un strat subțire, decupează un cerc uniform. Acest lucru se poate face cu ușurință cu o placă dimensionată corespunzător.
Etapa 5 din 6
Așa că am tăiat tot aluatul. Ungeți un vas de copt sau o tigaie obișnuită fără un mâner cu ulei vegetal. Întindem aluatul și îl introducem în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 2-5 minute. până se rumeneste pâinea pita.
Etapa 6 din 6
Se prăjește tot aluatul în același mod.

Sfat: cel mai bine este să păstrați pâinea pita de casă la frigider într-o pungă de plastic. Acest lucru îl va menține proaspăt și moale pentru mai mult timp.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *