Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash cu pui, morcov coreean și castravete

Lavash cu pui, morcov coreean și castravete

0
624
Bucătărie european
Conținut caloric 158,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 21,6 gr.
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 20,3 g
* la 100 gr. produs
Lavash cu pui, morcov coreean și castravete
Conţinut

Un fel de mâncare strălucitor foarte suculent, asemănător ca aspect și compoziție cu shawarma. Nu necesită o abordare complexă și ingrediente costisitoare, dar vă va încânta absolut cu un gust bogat voluminos. Pentru umplutură, prăjiți puiul în bucăți împreună cu condimente - acest lucru va face carnea de pasăre suculentă și picantă. Asigurați-vă că faceți sandwich pe foaia de pâine pita cu sosuri pentru ao înmuia și a crea note strălucitoare și picante. Morcovii și castraveții coreeni se potrivesc foarte bine - clare, suculente, vor dilua umplutura hrănitoare cu prospețimea lor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și puneți puiul în ea. Se prăjește la foc mare timp de un minut.
Etapa 2 din 8
Adăugați sos de soia, condimente de pui, sare după gust și piper negru. Se amestecă bine, se fierbe încă un minut și se scoate din aragaz.
Etapa 3 din 8
Intindem o foaie de paine pita pe suprafata mesei si o ungem cu sosurile indicate: ketchup, maioneza si mustar.
Etapa 4 din 8
Sub forma unei fâșii lungi, întindeți morcovii coreeni în centrul foii.
Etapa 5 din 8
Clătiți și uscați roșiile și castraveții. Tăiați legumele în felii subțiri. Întindem pe o fâșie de morcovi mai întâi cercuri de roșii, apoi - farfurii de castraveți, așa cum se arată în fotografie.
Etapa 6 din 8
Puneți puiul deasupra legumelor, turnați-l cu sucul rămas în tigaie. Spalam ceapa verde, le uscam si tocam marunt cu un cutit. Presară bucăți de pui cu ierburi tocate.
Etapa 7 din 8
Frecați brânza topită pe o răzătoare fină și puneți așchii rezultați pe verdeață. Pentru a ușura grătarul de brânză moale, îl puteți ține în prealabil la congelator timp de o jumătate de oră și puteți clăti răzătoarea cu apă înainte de a rade.
Etapa 8 din 8
Înfășurăm bine umplutura ambalată în pâine pita - se obține un plic mare și lung. Se prăjește pâinea pita într-o tigaie uscată timp de un minut de fiecare parte. Apoi îl tăiem în centru în două porțiuni. Se servește fierbinte până când este cât mai suculent și aromat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *