Lavash cu somon, caș brânză și castraveți

0
4662
Bucătărie european
Conținut caloric 161,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 3,7 gr.
Carbohidrați * 25,7 g
Lavash cu somon, caș brânză și castraveți

Cel mai delicat somon sărat este o adevărată delicatesă. Are un gust bun de unul singur și cu greu are nevoie de adăugiri. Dar dacă însoțiți peștele cu cremă de brânză și castraveți proaspeți, înveliți în pâine pita, gustul său va fi subliniat doar din partea cea mai bună. În plus, dintr-o bucată mică de pește, astfel puteți pregăti o gustare pentru întreaga familie. Apropo, o astfel de rolă este, de asemenea, potrivită pentru o masă festivă și va servi ca o alternativă excelentă la sandvișuri și tartine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm și uscăm castravetele. Tăiați capetele de pe ambele părți ale legumei și tăiați-le în cercuri subțiri transversale.
Etapa 2 din 6
Spălăm mărarul, îl uscăm și îl tocăm mărunt cu un cuțit. Puneți cașcaval într-un castron, adăugați ierburi tocate, sare și piper negru după gust.
Etapa 3 din 6
Așezăm pâinea subțire de pita pe suprafața mesei, o nivelăm manual.
Etapa 4 din 6
Răspândim umplutura pregătită de caș și marar. Cu partea din spate a lingurii, distribuiți masa pe întregul perimetru al foii, încercând să faceți un strat uniform.
Etapa 5 din 6
Acordăm atenție marginilor pâinii pita, astfel încât rola finită să se lipească ulterior bine și să fie relativ uniformă pe toată lungimea sa. Punem cercuri de castraveți și felii subțiri de somon de-a lungul foii, așa cum se arată în fotografie. Presară umplutura cu suc de lămâie. Rulăm ruloul, sigilându-l bine cu degetele.
Etapa 6 din 6
Este mai bine să lăsați ruloul format să se înmoaie în frigider timp de cel puțin o oră. Deci pita va deveni mai moale și aperitivul va fi mai moale. Înainte de servire, tăiați ruloul în porții și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *