Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagna lavaș cu kefir

Lasagna lavaș cu kefir

0
2093
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 159,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 12 gr.
Grăsimi * 8 gr.
Carbohidrați * 13,4 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagna lavaș cu kefir
Conţinut

Lasagna tradițională este un fel de mâncare italiană descuamată din foi subțiri de aluat umplut cu carne, sos beșamel și crustă de brânză parmezană. Recomand să preparați lasagna lavash cu chefir.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru lasagna.
Etapa 2 din 8
Spărgeți ouăle de pui într-un castron mic, amestecați, adăugați chefir și sare. Se amestecă masa rezultată.
Etapa 3 din 8
Spălați pătrunjelul bine, lăsați-l să se usuce și tocați mărunt cu un cuțit. Așezați într-un castron mic. Brânză tare, suluguni va merge bine, se rade, se pune la verdeață tocată. Ștergeți în prealabil brânza de vaci printr-o sită sau piure cu o furculiță și trimiteți la umplutură, sare și piper. Se amestecă bine umplutura.
Etapa 4 din 8
Periați un vas de copt cu unt înmuiat. Acoperiți cu o foaie de pâine pita, astfel încât marginile să atârne în jos. Tăiați a doua foaie în pătrate.
Etapa 5 din 8
Așezați pătratele tăiate într-un recipient cu masa de ouă.
Etapa 6 din 8
Puneți umplutura pe pâinea pita, apoi pe bucățile de pâine pita înmuiate. Deci, asamblați lasagna, alternând între umplutură și pătrățele de pita înmuiate.
Etapa 7 din 8
Înfășurați marginile pâinii pita, umpleți-le cu umplutură de kefir de ou și distribuiți untul înmuiat haotic. Puneți matrița într-un cuptor bine preîncălzit timp de 20 de minute la 180 de grade.
Etapa 8 din 8
Scoateți lavash-ul preparat cu kefir din cuptor și serviți în porții cu ceai.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *